Автор Тема: Выбор тары  (Прочитано 49 раз)

Оффлайн ева евсеева

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 8
    • Просмотр профиля
    • https://my.mail.ru/list/evochka_evseeva/
Выбор тары
« : 21 Май 2020, 18:22:23 »
Взяла в аренду столовую в санатории, необходимо закупить тару для хранения и транспортировки хлеба, мяса, овощей. Какую посоветуете выбрать?

Оффлайн вадим орлов

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 9
    • Просмотр профиля
    • https://my.mail.ru/mail/vadimka-orlov-84/
Re: Выбор тары
« Ответ #1 : 21 Май 2020, 18:27:28 »
Вам стоит разузнать все в санстанции, поскольку хранение продуктов в общепите контролируется именно этой организацией. Не соблюдение норм и правил грозит большими штрафами.

Оффлайн максим ковалевский

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 7
    • Просмотр профиля
    • https://my.mail.ru/list/maksim_kovalev_85/
Re: Выбор тары
« Ответ #2 : 21 Май 2020, 18:38:13 »
Для каждого продукта можно подобрать оптимальные условия транспортировки и хранения. Обычно поставщики сразу привозят свой товар в многооборотной таре, которая отпускается по залоговой цене, а потом возвращается. Но если вам нужна личная тара для хлеба, мяса, овощей и другой продукции, то посмотрите, к примеру, пластиковые лотки https://toptara.ru/katalog/yashhiki-dlya-xleba/

Оффлайн катрин квасова

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 8
    • Просмотр профиля
    • https://my.mail.ru/mail/katrin.kvasova/
Re: Выбор тары
« Ответ #3 : 21 Май 2020, 19:02:20 »
Читайте санитарно-эпидемиологические требования и выполняйте их неукоснительно. Только так вы избежите нарушений. Я бы посоветовала вам использовать деревянные ящики, но наверное они слишком тяжелые.

 

Яндекс.Метрика