ТС, хамить, бить, фи какая глупость, это претит любому порядочному человеку.
Только просьбы и убеждение.
Попросить отодвинуть пакеты, книга жалоб, жалоба в потребнадзор, можно воспользоваться контрольными весами, телефон и адрес администрации попросить, позвонить, ага.
Даже на начальном этапе ваших методичных и корректных действий всё наладится, вот увидите.
Неоднократно это всё проходили, и с сумкой не пускали в торговый зал, и пытались в моих пакетах копаться, и колбасу отказывались резать.
Всегда вежливо напоминаю об их неправоте, писки и крики игнорирую.
Все нормально, главное излучать уверенность и улыбаться.